Jeudi 19 Juin, sous un soleil de plomb, nos 4 classes de cycle 2 sont allées découvrir le métier de souffleur de verre de Bourgenay et celui de saunier à la Guittière. Deux métiers à priori, bien différents et pourtant, ils utilisent tous les deux l’air ainsi que des savoir-faire ancestraux.
Stéphanie et Valérien Desjariges nous ont accueillis dans leur atelier. Nous avons écouté les explications des étapes de fabrication d’un objet d’art en verre. Nous avons regardé avec admiration le spectacle du verre en fusion au bout de la canne creuse, dans laquelle le verrier souffle pour lui donner forme. Avec habileté, il a fabriqué devant nous, un magnifique vase, un escargot, un cheval au galop ou encore une jolie boule de Noël. Valérien nous en a d’ailleurs gentiment offert une en souvenir, pour chacune des classes. Pour terminer, nous avons visité la salle d’exposition, afin d’admirer les créations, en faisant bien attention ! C’était une superbe visite, merci Stéphanie et Valérien.
Ensuite, nous avons pique-niqué à la Guittière dans la pinède à l’ombre, face à l’estuaire du Payré, quelle vue magnifique !
Puis, pour la seconde partie de la journée, Hervé Craipeau nous a accueillis devant la salorge encore en construction pour nous expliquer le fonctionnement des marais salants de la Guittière. Ensuite, nous avons rejoint Ludovic Traineau, un des trois sauniers encore en activité, au milieu de son marais. Il nous a montré ses outils et comment se faisait la récolte du sel et de la fleur de sel “l’or blanc”, dans les différents œillets. Pour finir, nous avons observé des cristaux de sel et goûté ! Merci Hervé et Ludovic pour cette visite captivante.
