Nous avons eu la visite d’Audrey, une nutritionniste qui nous a expliqué l’importance de prendre un bon petit déjeuner tous les matins. Pour qu’il soit équilibré, il doit être composé d’un produit céréalier (pain, muesli, biscottes), d’un produit laitier (yaourt, lait), de fruits frais et de fruits secs, d’un peu de matière grasse.
Ensuite, nous sommes allés à la boulangerie “Brioche et pâte à choux”. Nous avons été accueillis chaleureusement par Julien, Laetitia et Nicolas. Nous avons appris à faire du pain et visiter le fournil et le magasin. Nous nous sommes régalés car nous sommes tous repartis avec une petite boule de pain. Un grand MERCI pour cette visite.
De retour en classe, nous avons fabriqué notre boulangerie et confectionné des viennoiseries en pâte à sel.
